患脑瘤者饮食保健食疗方法
所谓病从口入,讲的就是饮食对健康的影响。调整饮食结构,摄取营养丰富全面的食物,保证每天有一定量的新鲜蔬菜,摄入全谷食物摄入有利于排毒和解毒的食物,如绿豆、赤小豆、冬瓜、西瓜等促使毒物排泄,脑肿瘤患者在使用脱水利尿剂时,应多吃含钾丰富的食物,如香蕉、桔子、玉米、芹菜等。 脑肿瘤患者要保持良好的饮食规律,不要暴饮暴食,注意饮食卫生,养成良好的排便习惯。下面港安健康国际医疗带您了解香港专家介绍的患脑瘤者饮食保健食疗方法。
脑瘤饮食 【宜】:
(1)宜吃具有保护视力的食物:菊花、马兰头、荠菜、羊肝、猪肝、鳗鲡。
(2)宜吃具有防护化疗、效疗副作用的食物:香菇、银耳、黑木耳、黄花菜、核桃、芝麻、向日葵籽、猕猴桃、羊血、猪血、鹅血、鸡血、莲子、绿豆、薏米、鲫鱼、青豆、鲟、鲨鱼、梅、杏仁、佛手。
(3)宜进抗脑瘤的食物,如小麦、薏米、荸荠、海蜇、芦笋、炸壁虎、炸全蝎、炸蜈蚣、炸蚕蛹、鲎、海带。
(4)宜吃具有保护颅内血管作用的食物:芹菜、荠菜、菊花脑、茭白、向日葵籽、海带、海蜇、牡蛎、文蛤。
(5)宜吃具有防治颅内高压作用的食物:玉米须、赤豆、核桃仁、紫菜、鲤鱼、鸭肉、石莼、海带、蟹、蛤蜊。
【忌】
(1)忌发霉、烧焦食物,如霉花生、霉黄豆、烧焦鱼肉。
(2)忌咖啡、可可等兴奋性饮料。
(3)忌辛辣刺激性食物,如葱、蒜、韭菜、花椒、辣椒、桂皮等。
(4)忌油腻、腌腊鱼肉、油煎、烟熏食品。
(5)忌过咸食品。
(6)忌烟、酒。
患脑瘤者饮食保健食疗方法
1、脑瘤呕吐食疗方
(1)赤豆商陆煮理鱼:鲤鱼1尾,肚内塞人赤豆50克及布包商陆10克,配人调味,煮熟,弃去商陆食之。
(2)苏叶煮青蟹:青蟹2只,苏叶15克,共煮,弃去苏叶食蟹。
(3)海菜蒸鸭子:礁膜、石莼、海带、羊栖菜各30克,鸭子一只。将鸭子宰杀后去毛及内脏,然后将礁膜、石莼、海带、羊栖菜塞人鸭腹内,蒸食鸭子。或用海带120克,独味塞人鸭腹内,加调味品蒸食。注意控制食盐量。
(4)川芎草鱼:草鱼1尾,川芎3克,香菜5克,煮食。(川芎药味较浓,不喜食者,可用葱白10克代替,也可用参三七5克代替。)
(5)天麻鳙鱼头:天麻10克,鳙鱼头1只,加料理煮食。
2、脑瘤化放疗食疗方
(1)杏仁豆腐:杏仁酥10克,拌人豆腐中。另加海米、麻油、葱食之。
(2)胡桃夹茶方:胡桃夹30克,煎汤代茶饮之。
(3)双菇向阳炒鱼丝:草菇、香菇、向日葵子、鱼丝、加料炒食。
(4)梅杏炒鹌鹑蛋:青梅4只,杏仁酥20克,干冬菜50克,海米10克,鹌鹑蛋2只,炒食。
3、脑瘤呃逆食疗方
(1)刀豆生姜红糖水:带壳老刀豆30克,生姜3片,红糖适量,用老刀豆、生姜煎水去渣,加入红糖搅匀。每日饮服2剂,连用5日。
(2)柿蒂10克,丁香3克,生姜5克。水煎服,每日1剂,分2次服,连服3日。
(3)芦根竹茹汤:鲜芦根100克,竹菇30克,蜂蜜适量,将芦根、竹菇加适量水煎煮,加入蜂蜜。温服,每日1剂,分两次服,连服3日。
(4)桂圆赭石饮:桂圆7个,煅赭石15克。将桂圆连核放火中煅炭性,研成细未;煅赫石煎水。每剂分4次用,每日2次,用时用煅赭石水送服桂圆炭未。
4、脑瘤便秘食疗方
(1)麻油拌菠菜:鲜菠莱250克,麻油15克。将菠菜洗净,放沸水中烫3分钟取出,用麻油调拌,顿食,每日2剂,连食5日。
(2)海带鲤鱼汤:海带10克,鲤鱼1尾,青芋20克,萝卜30克,乌梅2枚,冷米饭适量。用海带、鲤鱼煮汤;在汤中放人青芋、萝卜、乌梅,置火上煮开,倾人冷米饭拌匀即可。顿食,每晚1剂,连用一周。
5、脑瘤食疗方:
(1)油炸壁虎:壁虎2~4只,油氽后研细,拌人肉松,卷人麦饼内服。
(2)蜈蚣煮核桃:蜈蚣4条,核桃8只,共煮,用文火收干,弃去蜈蚣,敲食核桃。
6、脑瘤颅内血管食疗方:
(1)四海同春:牡蛎肉、文蛤、海蜇、海带加料理煮汤食之。
(2)甘菊苗:甘菊苗,开水焯,拌食,或拖以山药粉油炸食用。
7、脑瘤继发癫痫食疗方
(1)黄瓜藤饮:黄瓜藤30克,煮汤代茶饮之b。
(2)驴乳饮:驴乳逐日饮服。
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