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香港食道癌患者的饮食宜忌

香港食道癌患者的饮食宜忌

  • 分类:食道癌
  • 作者:港安健康
  • 来源:香港食道癌
  • 发布时间:2017-06-27 00:00
  • 访问量:

【概要描述】在香港,目前对于食道癌患者的治疗方法多采用手术治疗为主要,放化疗为辅助治疗,在治疗期间,医生都会建议患者注重饮食上的习惯。接着港安健康带你了解食道癌患者的饮食宜忌。

香港食道癌患者的饮食宜忌

【概要描述】在香港,目前对于食道癌患者的治疗方法多采用手术治疗为主要,放化疗为辅助治疗,在治疗期间,医生都会建议患者注重饮食上的习惯。接着港安健康带你了解食道癌患者的饮食宜忌。

  • 分类:食道癌
  • 作者:港安健康
  • 来源:香港食道癌
  • 发布时间:2017-06-27 00:00
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  在香港,目前对于食道癌患者的治疗方法多采用手术治疗为主要,放化疗为辅助治疗,在治疗期间,医生都会建议患者注重饮食上的习惯。接着港安健康带你了解食道癌患者的饮食宜忌。

食道癌饮食宜忌

  一、早期食道癌患者饮食调理

 

  早期食道癌患者饮食要平衡,不偏食、不忌食、荤素搭配、精细混食,每天食物品种愈多愈能获得各种营养素;并应注重食物的色、香、味、形,以增进食欲,保证营养;治疗期间应给予清淡、营养丰富、易于消化的食物,食道癌治疗间歇阶段则宜多给具有补血、养血、补气作用的食品,以提高机体的抗病能力。

 

  食道癌患者吃东西要特别的注意,吃不好就会卡住,这时候会很痛苦,咽不下去吐不出来,所以患者的饮食要特别的注意,应以流质为主,如牛奶,鸡汤,鱼汤,特别是鲫鱼汤对化疗后患者的恢复有很大帮助。

 

  固体食物一定要做到精而细,茄子、西红柿可以切成丁多炒一会直到炒成泥,调好味就可以了,这两样菜比较好做,也适合癌症患者吃,再有就是其他的肉类,蔬菜吃的时候可以剁成沫。

 

  食道癌病人由于吞咽困难而不能正常进食,营养量不能满足病人的需要,多出现体重大幅度下降,甚至表现严重营养不良。因此为提高机体免疫力延长寿命,饮食营养很重要。可按以下情况调配:患者表现轻度吞咽困难者,可给以半流质食物,食物应高蛋白高热能高维生素。如氽小肉丸,碎菜龙须面,小馄饨,各种肉菜粥,肉松蛋糕及其它软而易吞咽的食物。为补充维生素C,可采用嫩的叶菜,茄瓜类制碎软或泥状。

 

  合理进补能提高人体的免疫功能的中药,如人参、海马、鹿茸、枸杞等有直接或间接的抑癌与强身的功效。

 

  早期食道癌患者千万牢记下列饮食禁忌:

 

  1、忌食多糖;

  2、忌食霉烂食物和酸菜;

  3、忌不良饮食;

  4、忌食熏烤食品;

  5、忌食烟、酒、咖啡:烟中含有尼古丁、亚硝胺有毒的致癌物质;酒精可以刺激激素的分泌,从而影响恶性肿瘤的易感性;咖啡因可以使体内B族维生素破坏;

香港食道癌患者饮食宜忌

  二、中期食道癌患者饮食

 

  中期食道癌,治疗和护理非常重要,一般情况下,食道癌中期在癌细胞没有扩散的情况下,患者消化系统都是比较健全的,也就是说,患者可以通过饮食正常的吸收营养来增强机体的抵抗力,那么,食道癌中期进行饮食调养的时候,需要注意什么呢?

 

  1、补充维生素:食道癌患者平时可以多吃一些维生素C含量高的食物。要根据病情来合理搭配饮食。因为治疗引起的消化系统功能障碍,所以在食物选择与进补时,不要急于求成。都要多吃新鲜蔬菜和水果,果蔬中含有丰富的维生素C,是抑癌物质,能够阻断癌细胞的生成,另外大蒜(熟制)也含有抗癌物质。养成良好的生活和饮食习惯,定期体格检查,及时诊断和治疗。

 

  2、补充蛋白质:食道癌患者无吞咽困难时,应自由择食,在不影响治疗的情况下,应多吃一些含蛋白质,碳水化合物丰富的食品,提高膳食质量,为手术创造良好的条件。如果营养状况较差,很难耐受手术的创伤,术后愈合慢,易感染,对手术康复不利。

 

  三、晚期食道癌患者饮食调理

 

  食道癌晚期饮食,首先应遵循高蛋白、高热量、高维生素的原则。

 

  在原来平衡膳食的基础上,每月增加富含蛋白质的肉鱼、蛋、奶、大豆制品3~5两,适当增加米面粮食等热量类食物,新鲜的蔬菜水果,要注意食物的加工制备方法,凡经口进食者,饮食一定要细软。根据病情可采用软食、半流质、流质、匀浆饮食及肠内营养制剂,其中匀浆饮食最为合适。匀浆饮食就是把要进食的食物煮熟后,加水用食物料理机搅碎而成的流质状营养液,比普通的流质如汤类更富有营养。当然,匀浆饮食的营养价值的高低取决于配方。

 

  相信通过上述文章大家都稍微了解食道癌患者的饮食宜忌了,对抗癌症需要的是持之以恒的心。港安集团一直致力于让内地人有着最舒适便捷的方式赴港之就医,做一个提供全方位服务的香港就医平台,如果您想要拥有香港医院的优质医疗服务,请拨打咨询电话:400-8866-641

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