香港养和医院教你如何预防食道癌

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治未病的观点自古被提倡，说的就是疾病预防的重要性，下面港安健康国际医疗带您了解香港养和医院医生介绍的预防食道癌的方法。

　　食道癌的高危险因素

　　1、喝酒是食道癌的一个高危险因素，喝酒引起食道癌是正常人的两倍至四倍。如果喝酒再加上抽烟，将使罹患食道癌的危险性大为增加。

　　2、头颈癌病人在食道发生继发性原发癌症的危险性也会增加。据统计，头颈癌病人所发生的继发性原发癌症中，有三分之一在食道发生。

　　3、食道弛缓不能的病人，比正常人发生食道癌的机会高14～6%。平均在诊断出食道弛缓不能后十七年会发生食道癌。

　　4、食道腐蚀性伤害引起的食道癌占全部食道癌的 1～4%，其发生的食道癌有四分之三在食道的中1/3发现，所以食道曾经有腐蚀性伤害的患者，必需密切注意食道癌的发生。

　　5、日本发现人类乳头瘤病毒的DNA和食道癌有关连，在大陆，有50%食道癌病人身上可发现上述病毒。

　　6、食物中含有的亚硝基胺类已经在生态学及实验上证实会增加食道癌的发生危险性。

　　7、发霉的谷类以及热饮都认为会增加食道癌的危险性，茶也被认为是一个危险因子，可是这不是因为茶的成份造成，而是通常喝茶时都是很烫时喝下去，和热饮有关。

　　食道癌预防方法

　　1、改变喜食霉变食物的习惯：目前已有充分证据说明食用霉变食物特别是酸菜、霉窝窝头和鱼露是食管癌发病的重要因素之一，因此应大力宣传这类食品对人体健康的危害，使群众少吃或不吃，同时鼓励种植蔬菜和水果，以增加鲜菜和水果的摄入，补充维生素。

　　2、加强饮用水的卫生管理：现已发现食管癌高发区水中的亚硝胺含量明显高于低发区。因此搞好环境卫生，防止水源污染十分重要，逐渐减少饮用沟塘水的地区，推广土自来水。对食用的沟塘水也应进行漂白粉消毒，可明显降低水中亚硝胺含量和杀灭其他传染病菌。

　　3、尽量少吃火锅等比较烫食品：一般说，口腔、食道和胃黏膜只能耐受50℃的温度，而火锅浓汤的温度可高达120℃，如果马上就吃下去，容易烫伤口腔、舌部、食道以及胃黏膜。如果经常损伤食道等部位的黏膜，容易诱发食道癌变。

　　4、拒绝致癌食物：亚硝胺与食道癌的关系密切，霉菌能增强亚硝胺的致癌作用。要禁食隔夜蔬菜、腐烂水果、发霉的粮食、市售的咸鱼咸肉和腌菜，以及煎、炸、烤的食品。不吸烟，吸烟的致癌面广，可引起消化、呼吸、泌尿系的癌症。不酗酒，长期大量饮酒难免不食入致癌物。有的酒含亚硝胺、黄曲霉素等致癌物，还有醛醇等间接致癌物。

　　5、遗传致病因素的预防：食管癌具有较普遍的家族聚集现象，表明有食管癌家族史的患癌易感性确实存在，应加强同代人群的监测工作。患者为男性，就加强男性监测，特别是49岁前的人群，患者是女性，加强女性监测。

　　通过上述讲解，现在大家应该了解了食道癌的形成原因。通过关注食道癌的形成和哪些因素相关，我们才可以用正确的方法预防食道癌。如果您对此还有任何疑问，请点击在线专家咨询或者拨打港安健康全国免费热线400-886-6641。港安，您的海外私人健康顾问。

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