香港专家介绍怎么预防食道癌

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随着科学技术的进步，食道癌的治愈率不断提高，第一期食道癌的治愈率高达百分之八十，越早发现康复的机会越高。下面港安健康国际医疗带您了解香港专家介绍的预防食道癌的方法。

　　食道是一条管状器官，由咽喉连接到胃部，长约25至30厘米。食道本身并没有消化食物的作用，而是透过食道不断蠕动将食物传送到胃部进行消化。

　　在食道出现恶性肿瘤称为食道癌，食道组织细胞的基因变异，令细胞产生恶性变，可发生于食道的任何部位，如颈部(上部)、胸部(中部)以及食道与胃部的连接位(下部)，而因应细胞的种类分为鳞状上皮癌、腺癌等。

　　什么导致食道癌?

　　食道癌的成因至今并未有定论，但可能与长期吸烟、嗜饮烈酒、胃酸倒流、饮食习惯有关，如经常进食腌制烟熏食物。

　　若大家属于以下类别，必须特别注意：年届六十岁或以上，男性、嗜酒、吸烟、爱吃腌制、烟熏食物、长喝滚烫饮料、汤品、胃酸倒流。

　　怎样预防食道癌?

　　以下方法可有效帮助大家预防食道癌：

　　1、用漂白粉处理饮水：这可使水中亚硝酸盐含量减低，常服用维生素C，可以减少胃内亚硝胺的形成。

　　2、改变饮食习惯：不要吃过烫的食物，不吃热烫和过于粗糙的食物。过于热烫、粗糙的食物在通过食管，接触粘膜上皮时，会烫伤食管粘膜上皮，使粘膜上皮发生破损、溃烂、出血等病变。不要进食过快，不要狼吞虎咽，不要吃饭菜速度过快，避免误吞鱼刺、禽畜肉骨头等。这些硬性的骨刺，会刺破食管壁，创口一时难愈，日久天长易导致食管病变。不要过量饮烈性酒以减轻对食管粘膜的刺激。不吸烟，少饮酒，由于酒精含量高或由于酒中含有的其他有害化学物质可能使吸烟引起的口腔、咽、喉、食管部位的癌症发病因素成倍地增长;因此，提倡不吸烟，少饮酒。不蹲食，因蹲着饮食时腹腔内压力增加，食物通过贲门进入胃的时候必然受阻，食管就要增加蠕动和压力来输送食团。食物与食管产生的摩擦力加重食管壁的损伤，容易癌变。损失的粘膜上皮会很快地增生来修复已破溃发炎的粘膜上皮，如果经常反复使粘膜上皮受到这种不良的刺激，粘膜上皮就会在反复增生、修复的过程中，出现一些在形态、功能上不正常的“异形性”细胞，而这些不正常的细胞积累多了，就会向坏的方向发展，逐渐发生恶性变化，最后形成不断地扩展的癌细胞。

　　3、不要吃发霉的粮食，少吃酸菜：因为发霉的粮食可产生毒素。酸菜中含有大量的亚硝胺类物质，这些物质都有较强的致癌作用。减少或避免亚硝胺化学物质的摄入，亚硝胺是一类致癌性很强的化学致癌物。因此，要尽可能不吃久存变质的食品、腌制的肉食品和腌菜等。不吃霉变食物，霉变食物也是诱发食管癌的因素之一。粮食收割、贮藏时易被霉菌污染;食用油久存，易被黄曲霉菌污染;蔬菜保管不好会长白霉菌。从食物中摄人足够的核黄素即维生素B2，B2为水溶性B族维生素之一，是维护人体健康不可缺少的一种重要维生素。近年来国内外有人发现，核黄素缺乏与食管癌的发生关系密切，核黄素的缺乏是食管癌的促发条件。

　　港安健康提醒您:注意均衡的饮食，多运动，尽量少吃油腻的食物和碳酸饮料，不吃烫的，不喝冷的，多呼吸新鲜空气，多于大自然接触，养成良好的生活习惯，关注港安健康随时随地关注健康，港安会把健康的最新资讯第一时间传送给您!

　　以上是对香港专家介绍的食道癌的预防方法的介绍，如果您还有任何疑问，请点击在线专家咨询或者拨打港安健康国际医疗免费热线400-886-6641进行咨询。

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